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Barbecue a PIASTRA

PLA.NET è un'azienda italiana leader nella produzione di piastre barbecue.
I barbecue Planet sono costruiti in acciaio inox Aisi 304, un acciaio di classe superiore utilizzato nella ristorazione professionale. Caratteristiche distintive dell'Aisi 304 sono:
assoluta resistenza all'ossidazione, durezza quindi facilità nella pulizia ed elevata conducibilità termica
La caratteristica principale dei modelli PLA.NET è la modularità. Ogni modello può essere accessoriato, anche nel tempo, permettendo di creare lo strumento che meglio risponde alle esigenze individuali.

COTTURA ALLA PIASTRA
La cottura alla piastra ha origini antichissime e tutt'ora è la molto diffusa sopratutto in estremo oriente. Essenzialmente questo metoto differisce dalla classica grigliata in quanto i succhi degli alimenti non vengono dispersi ma anzi la pietanza cuoce nei propri liquidi ottenendo come risultato un gusto più intenso.

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Carrello aperto con portabombola

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Fornello da appoggio corona singola 1,75 kW

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Piastra barbecue Planet CHEF 55

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Piastra barbecue Planet CHEF 80

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Piastra barbecue Planet MOMA 40T

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Piastra barbecue Planet MOMA 70T

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Piastra Barbecue Planet CLAS 55 Pietra Lavica

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Piastra Barbecue Planet CLAS 80 Pietra Lavica

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Piastra in acciaio PLA.NET

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