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Forni ALFA PIZZA

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I forni della linea FORNINOX rendono possibile a tutti cucinare con un forno a legna. In pochi minuti il forno si porta alla giusta temperatura ed è pronto per cucinare qualsiasi alimento velocemente. In balcone, in cucina, in giardino, in sala hobby e in ogni stagione è possibile preparare dagli arrosti alla pizza con il tocco in più di un vero forno a legna. I FORNINOX sono realizzati esclusivamente in Italia nello stabilimento Alfa Refrattari.

Cupola in acciaio inox
La cupola in acciaio inox permette con poca legna una rapida distribuzione del calore, in pochi minuti si è pronti per infornare pizze, arrosti, dolci e tanto altro.
Piano cottura in refrattario
L'area di cottura dei forni Alfa Pizza è composta da tavelle refrattarie, le stesse utilizzate nei forni professionali delle pizzerie.
Sportello in acciaio inox
Nei forni a legna lo sportello funge da regolatore della temperatura. Lo sportello aperto determina una fiamma vivace e la cottura avviene per irraggiamento. Con lo sportello chiuso la fiamma si attenua e la cottura avviene per contatto e convezione. 

  • Cinque buoni motivi per scegliere un forno in inox
  • 1) La leggerezza e la facile trasportabilità dei FORNINOX sono la grande novità. Il forno viene consegnato già assemblato ed è pronto per l'utilizzo
  • 2) La cottura a legna dei cibi è più sana e più gustosa sulla pietra refrattaria.
  • 3) Grazie alla cupola in acciaio inox il forno in soli 10 minuti è pronto per le prime cotture (bruschette, focaccine), mentre in 15 minuti raggiunge temperature elevate (attorno ai 300°C) che permettono cotture più elaborate.
  • 4) Grazie alla estrema facilità di utilizzo si hanno più occasioni per stare insieme e condividere momenti di convivialità intorno al forno a legna con la famiglia e con gli amici.
  • 5) I FORNINOX sono progettati per essere da subito pronti ad essere utilizzati. Compatti, resistenti, trasportabili, la gamma offre una varietà di scelta in base alle esigenze di ognuno.

 

LA GAMMA  DEI FORNI INOX ALFA PIZZA 

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